안녕하세요.
가로세로한의원 인천점입니다.
우리는 탄수화물을 먹었을때,
혈당치가 올라가면서 에너지를 얻고,
세로토닌과 도파민이 나오면서 행복감을 느끼는데요.
하지만, 과잉삽취할경우 포도당이 남아돌면서
중성지방이 축적됩니다.
특히 뱃살과 허벅지에 고민이 많이 생기게 되죠.
흰 밀가루로 만든 식품은
칼로리와 탄수화물의 비율이 높고
섬유질, 건강한 지방, 단백질의 함유량은 비교적 낮아요.
하지만 포기할 수 없는 밀가루 음식!
살이 조금 덜찌게 밀가루 음식을 먹을 수 있는
방법이 있을지 살펴보도록 해요!
1, 되도록 저녁에는 밀가루음식을 먹지 말자.
아침이나 점시에는 탄수화물을 보충하여
활기찬 활도을 할 수 있도록 에너지로
쓰이기 때문에 지방으로 축적되는 것을
줄일 수 있습니다.
저녁에는 단백질 위주의 식사를 하는 것이 좋아요.
2. 빵만 단독으로 섭취하기 보다는
올리브유 혹은 섬유질과 함께 섭취하는 것이 좋아요.
섬유질은 우리 몽에 당의 흡수를 지연시키는 역할을 하고,
몸에 지방이 형성되는 것을 억제하기 때문에
살이 지는 것을 막아줍니다.
3. 정제된 밀가루 대신 잡곡빵이나 호밀빵을 먹자!
잡곡에는 미량의 영양소가 들어있으며,
혈당 수치도 낮고, 지방 축적 분비를 감소시켜주므로
통곡물빵으로 바꾸어 먹는 것이 좋습니다.
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