안녕하세요.
가로세로한의원 인천점입니다.
그릭요거트는 다이어터분들의 필수 음식으로
인기가 정말 높은데요!
일반 요거트보다 높은 칼로리를 가지고 있다고 해요!
그릭요거트는 100g 에 100kcal정도 이고,
일반 요거트는 100g에 50~60kcal인데요.
그렇다면 그릭요거트는 다이어터들의 배신인가!
그건 아니에요 :)
일반요거트는 우유를 그대로 발효시켜 만든 반면에
그릭 요거트는 유청을 제거하고 농축시켜 만들어요!
때문에 탄수화물 함량이 적어지는데요.
유청을 빼는 부분에 있어서 당분도 줄어
그릭요거트는 일반 요거트에 비해 당분도 적답니다.
당분이 적을수록 혈당을 급격하게 올리는 것을 막아주어
체중관리에 유리합니다.
또한, 그릭요거트는 일반요거트보다 단백질함량이 2배정도입니다.
단백질은 천천히 소화되어 포만감을 오래 유지시켜
섭취량을 줄일 수 있기 때문에 다이어트에 효과가 좋죠.
그렇다면 그릭요거트는 왜 칼로리가 높은 것일까요?
바로 지방 때문인데요.
이 지방은 체지방으로 전환되는 비율이 낮고
소화도 천천히 되기때문에
크게 걱정하지 않아도 됩니다.
그래도 지방이 너무 걱정이라면
유지방을 제거한 저지방 그릭요거트나
무지방 그릭요거트를 섭취해주면
더욱 더 부담이 없겠죠~?
오늘은 그릭요거트에 대해 알아봤어요 :)
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